Se trata de una seta llamativa y vistosa, de un color amarillo muy vivo, cuyo sombrero, irregular y de bordes sinuosos, le da un aspecto inconfundible. Su carne blanca amarillenta es firme, gruesa y ligeramente fibrosa. Desprende un aroma a fruta fresca que la hace muy apreciada como ingrediente para postres, siendo también atractiva como acompañamiento de carnes, pescados, arroz, pasta o verduras, e inmejorable formando parte de diversas salsas. Presentación: entero y envasado en diferentes formatos. Disponible: todo el año.